Cows

As vacas na India são extremamente sagradas e é proibido comer qualquer coisa bovina. Se a comida é não vegetariana você encontrará frango e, mais raramente, peixe.

O porco também não tem muitos fãs, não. Até agora de todos os indianos que perguntei nenhum sabia o que era presunto. E como que explica sem ser péssimo.

–       Ah! É um pedaço da perna do porco e nós comemos no café da manhã com pão e queijo.

A primeira vez que tentei explicar fiquei igual a uma personagem do Asterix Obelix.

Voltando as vacas!

Para os indianos, até mesmo os não vegetarianos é muito difícil imaginar alguém matando e comendo uma vaca.

Elas são tão amadas principalmente por 3 motivos.

1 – Benevolência dos animais com os humanos

2-  Fertilizante nas plantações

3 – Força para arar a terra

4 – Leite

Em homenagem a tudo isso fica a delicia de um hamburguer vegetariano.

O recheio é de batata amassada em forma de hamburguer, as vezes com outros vegetais no meio!

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5 thoughts on “Cows

  1. Pronto… achei o lugar ideal para o Lorenzo! Leve a Tau, viu Marcela? Agora me explica, como que a batata amassada fica com cor de carne?

  2. Legal seu blog!
    Achei carne de gado em um restaurante na praia de Colva, em Goa.
    Na verdade, uma semana depois que voltei, fiquei na dúvida se podia ser carne de búfalo (nunca experimentei, mas pode ser, hehehe).
    Complementando, além do frango e do peixe, você também encontra pode encontrar ovelha (mutton) 🙂
    E os hamburgueres veg são bons mesmo!
    Enfim, favoritando o blog 🙂

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